日本で手に入る食材を使用 

いつもの食卓がベトナムに!

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「今この瞬間を生きる」ためのお料理を

加藤朝子のプロフィール

健康+美味しさに旅気分もプラス
いつもの食卓にベトナムの風を届けるベトナム料理の会

ベトナム料理は、「辛い」だけと誤解していませんか?
    実は・・・
  ・野菜をふんだんに使う
  ・とにかく腸に優しい
  ・中医学の理論からも説明がつく

   とても健康的なお料理なのです。
 
   しかも!

 和食にはない五味五彩二香、をしっかり味わい楽しむことが出来ます。

   ベトナム中を一人旅して集めたお皿や雑貨、
   そして、私のよもやま話と共に。

    いつもの食卓にベトナムの風をお届けします。